據(jù)南昌市市場監(jiān)督管理局官方微博消息，7月16日晚，央視3·15晚會曝光了南昌漢堡王餐廳使用超過保質(zhì)期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等違法行為。我局高度重視，立即組織執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場，對曝光問題進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。同時，組織執(zhí)法人員連夜開展全覆蓋排查，共出動執(zhí)法人員120余人。

經(jīng)查，南昌漢堡王是一家快餐連鎖企業(yè)，隸屬于同一加盟商，《食品經(jīng)營許可證》標(biāo)注的企業(yè)名稱為南昌市鑫凱餐飲有限公司，該公司在南昌市共有6家門店，經(jīng)營項(xiàng)目為：熱食類食品制售，自制飲品制售。執(zhí)法人員重點(diǎn)對食品原料及標(biāo)簽、食品加工制作和食品儲存條件進(jìn)行檢查，同時對制作漢堡相關(guān)原料進(jìn)行了應(yīng)急抽檢，共抽檢6批次。截至7月16日晚，查封扣押問題食品85.38公斤，已責(zé)令6家門店停業(yè)整頓，并對南昌市鑫凱餐飲有限公司紅谷灘聯(lián)發(fā)天虹店、紅谷灘銅鑼灣廣場店、王府井購物中心店進(jìn)行立案調(diào)查，對其余3家門店進(jìn)一步開展調(diào)查，依法對連鎖餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

下一步，我局將按照“四個最嚴(yán)”的要求，依法進(jìn)一步開展調(diào)查，案件正在調(diào)查中。我局將舉一反三，在全市范圍內(nèi)對西式快餐店進(jìn)行食品安全風(fēng)險隱患排查，避免類似問題發(fā)生。